| 蛤蜊萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蛤蜊 | 克 | 124千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 431克 | 蛤蜊萝卜汤热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于堆木头33分钟消耗的热量...300 | |||||
蛤蜊萝卜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（200克）、蛤蜊（200克）、姜（3片）、盐（少许）、清水（适量）
1/5. 蛤蜊清洗干净，用淡盐水养着，吐沙备用
2/5. 白萝卜清洗干净，削皮切成小块
3/5. 蛤蜊放入沸水中煮到开口，捞起备用
4/5. 清水中加入一点煮蛤蜊的汤水，放入萝卜和姜片，煮一下
5/5. 萝卜煮软之后，加入蛤蜊，放入少许盐调味，即可
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、抗癌、解毒生津等功效；可与鸡肉、豆腐干、羊肉搭配；与藕、桃子、柿子相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利小便、滋阴生津、滋阴等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与橙子、无花果、田螺相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、活血驱寒、增进血行等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛤蜊萝卜汤热量166 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物15.73 克
- 钠456.6 毫克
- 钙187 毫克
- 铁13.1 毫克
- 钾715 毫克