| 麻辣土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 麻辣土豆条热量/卡路里225千卡 | |||

1/6. 土豆去皮,切成跟手指粗细差不多的土豆条,放入水里浸泡防止氧化

2/6. 把切好的土豆条放入热水里,煮到7分熟,捞出淋干水分

3/6. 锅内放如猪油,用葱姜蒜、麻椒 花椒爆香

4/6. 放入土豆条,大火翻炒

5/6. 放入五香粉、鸡精、味极鲜、辣椒粉、孜然和一勺辣椒油、盐,大火快速翻炒均匀即可出锅

6/6. 麻辣咸香,可以当做零食,也可以当做下饭菜
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、健脾利湿、抗衰老等功效;可与肥牛、黄瓜、牛腩搭配;与西红柿、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;