| 凉拌酸辣马齿苋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 总量 | 352克 | 凉拌酸辣马齿苋热量/卡路里53千卡 | |||
1/7. 把挖来的马齿苋摘洗干净。

2/7. 锅中烧开水滴一点油,放入马齿苋焯水。
3/7. 焯好后装入大碗中放凉。

4/7. 用以上调料调成汁。

5/7. 把葱切碎,姜和蒜捣成泥。

6/7. 把调好的汁倒入碗中,撒上葱花。

7/7. 拌匀后装盘食用。
马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止痢、止泄、清热除火等功效;可与大蒜、梅头肉、猪肠搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;