| 孜然鸡心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡心 | 克 | 516千卡 | 172千卡 | 15.9克 | 11.8克 |
| 总量 | 300克 | 孜然鸡心热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡，相当于登山机77分钟消耗的热量...402 | |||||
孜然鸡心的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡心（300克）、盐（适量）、孜然（适量）、食用油（适量）、蚝油（适量）、鱼露（一勺）
1/8. 鸡心清洗干净，划个十字刀口
2/8. 锅内少许油热锅
3/8. 加入孜然煸香
4/8. 加入控水后的鸡心翻炒
5/8. 大火转小火慢炒
6/8. 加入耗油，鱼露，盐
7/8. 再点一点孜然翻炒
8/8. 颜色完全深了就是熟透了可以起盘了
食材功效信息
鸡心的热量172千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养心、镇静神经、滋补心脏等功效；可与芥菜搭配；与李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然鸡心热量516 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物0.6 克
- 钠108.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾220 毫克