| 时蔬菜丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 849克 | 时蔬菜丁热量/卡路里1257千卡 | |||

1/6. 提前煮好的盐水花生

2/6. 胡萝卜 莲藕 芹菜切丁

3/6. 切好的蔬菜丁烧开水焯水后沥干

4/6. 锅中倒油烧热放入葱炒出香味

5/6. 把所有食材倒入锅中翻炒 出锅前加入适量的盐

6/6. 一道颜色艳丽营养丰富的素菜
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、下气等功效;可与狗肉、黄豆、蜂蜜搭配;与山楂、西红柿、山楂干相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、清热解毒、开胃等功效;可与西瓜、牛腩、茭白搭配;与牡蛎、鸡胸肉、河蚬相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、清热、生津等功效;可与虾、虾米、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、抗衰老、补脾等功效;可与红枣、鲫鱼、红酒搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、预防感冒等功效;可与肥牛片、里脊牛肉、牛肉末搭配;与板豆腐、豆干、豆腐干相克,同食可能会引起不适;