| 烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 525克 | 烤排骨热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡，相当于晾衣服678分钟消耗的热量...120 | |||||
烤排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肋排（500克）、奥尔良腌料粉（30克）、生抽（10克）、盐（5克）、蜂蜜（10克）
1/5. 1，忘记拍照了，肋排洗干净放上奥尔良腌料粉拌匀，我没加水直接用未沥干的水一起拌。
2/5. 2，加生抽和盐，拌匀后放盆里或方便袋里搁在冷藏一晚上，偶尔翻伴一下。
3/5. 3，第二天烤肋排时放在锡纸里包住，这样烤完不会流失水份和浓汁。我是烤40分钟。
4/5. 4，230度烤40分钟结束后，打开锡纸把肋排放在烤盘里抹上一层蜂蜜再烤十分钟。
5/5. 十分钟后结束就可以吃了，外焦里嫩，甜甜的。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、润燥等功效；可与洋葱、茄子、山楂搭配；与甘草、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、促进消化等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效；可与牛奶、橙子、南瓜子搭配；与油豆腐、白开水、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤排骨热量1357 千卡
- 脂肪22.4 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物90 克
- 钠10076.8 毫克
- 钙71 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾312 毫克