| 香菇腊肠饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 363克 | 香菇腊肠饭热量/卡路里1396千卡 | |||

1/8. 米淘好,使好水,放电饭锅里泡上
2/8. 香菇,腊肠分别切丁,装盘备用

3/8. 热锅冷油,7分热放入腊肠,翻炒

4/8. 加香菇丁翻炒,再加适量酱油

5/8. 炒好的丁倒入电饭锅,拌匀,按煮饭键开始

6/8. 此时准备青菜丁,自己喜欢的青菜就好,用步骤4的底油稍炒,待用

7/8. 饭好后,加炒好的青菜,拌匀,再稍闷几分钟

8/8. 出锅,吃
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、抗血栓、治疗高血压等功效;可与荸荠、带鱼、豇豆搭配;与基围虾、明虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、开胃助食、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、降血压、补虚等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增进食欲、提鲜等功效;