| 蔬菜鸡肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 582克 | 蔬菜鸡肉粥热量/卡路里1009千卡 | |||

1/6. 小油菜,洗净,切碎

2/6. 坐锅,加凉开水半锅,两大勺大米淘两遍,放锅里,开火,烧开后转小火,熬40分钟

3/6. 鸡胸肉切丁

4/6. 葱花切碎

5/6. 炒锅内加少许油,下葱花炒香,肉丁炒至发白, 再放青菜,稍加炒制,关火,拨到正在熬的饭锅里,再熬十几分钟,至饭粘稠,就熬好了

6/6. 熬好的粥,加两勺盐,一勺耗油调好味道。早上热呼呼的喝一碗,舒服
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、强筋骨等功效;可与茼蒿、油菜、豇豆搭配;与糯米、红薯、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、延缓衰老等功效;可与海虾、金针菇、虾仁搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防高血压、抗癌等功效;可与牛肉末、肩部牛肉、牛霖搭配;与香豆腐干、大枣、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防心血管硬化、预防高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、止血等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;