| 糖心黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1593千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 919克 | 糖心黄油饼干热量/卡路里4496千卡 | |||
 热量4496千卡，相当于做头发1798分钟消耗的热量...150 | |||||
糖心黄油饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（450克）、糖粉（150克）、鸡蛋（1个）、水果硬糖（适量）、黄油（250克）
1/6. 黄油软化（可以用手指轻松按下）?糖粉拌匀
2/6. 加入一半蛋液打发1分账左右，完全融合后加入剩余的蛋液打发2分钟左右
3/6. 低筋粉过筛2遍后，倒入搅拌好的黄油内，揉成黄油面团
4/6. 烤箱180度预热，同时将面团擀平整后（如果比较软可以放冰箱冷藏一会再拿出来）用磨具压出形状.
5/6. 将压好的饼干放入烤盘，在中空的地方可以放入水果硬糖碎，根据饼干的厚度调整放的量.
6/6. 上下火180度15分钟，烤完后拿出来需要放凉后才可以取下
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、舒缓肝气、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、基围虾、干贝搭配；与消炎片、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 糖心黄油饼干热量4496 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克