| 蓝莓慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕 | 克 | 403千卡 | 347千卡 | 8.6克 | 5.1克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 73千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 570克 | 蓝莓慕斯热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于办公室工作447分钟消耗的热量...90 | |||||
蓝莓慕斯的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蛋糕（两片）、蓝莓酱（130克）、芒果（适量）、奶油（200克）、牛奶（100克）、吉利丁片（15克）、QQ糖（70克）、巧克力豆（适量）
1/12. 牛奶，奶油，蓝莓酱，吉利丁片，QQ糖
2/12. 蛋糕两片
3/12. 先把吉利丁片用凉水泡软
4/12. 牛奶和糖加热后放入吉利丁片，搅匀入融化
5/12. 放凉的牛奶吉利丁液加入蓝莓酱
6/12. 奶油打发到7成
7/12. 把奶油加入到蓝莓液，搅匀
8/12. 六寸模里放入一片蛋糕胚
9/12. 加进一半蓝莓奶油液到模里，
10/12. 再放上一片蛋糕胚然后把另一半的蓝莓奶油液加里来，表面弄平放蛭冰箱雪两个小时
11/12. 把QQ糖加入少许水隔水加到融化，放凉后倒到蓝莓奶油蛋糕上，再放到冰箱雪四个小时，脱模后，蓝莓慕斯蛋糕就好啊。忘记拍QQ糖化的图片了，哈哈，让各位见笑。
12/12. 第一次作这个啊，有点丑啊！
食材功效信息
蛋糕的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有清热解毒、活血散结等功效；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有抗癌、抗氧化、增强记忆力等功效；可与酸奶搭配；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、防止晕车、美化肌肤等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓慕斯热量670 千卡
- 脂肪5.81 克
- 蛋白质10.16 克
- 碳水化合物94.98 克
- 钠69.8 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾315 毫克