| 烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 总量 | 567克 | 烧排骨热量/卡路里1502千卡 | |||

1/5. 排骨去掉头尾部分留着煲汤用,中间部分斩长条,洗净沥干,加叉烧酱拌匀按摩一下。

2/5. 加点姜蒜,室温腌制1小时

3/5. 放入空气炸锅,垫锡纸,190度15分钟,中途翻面,我做其他菜去了,中途忘记翻

4/5. 剩5分钟时撒上芝麻

5/5. 味道极好,没有词形容,成功!
肋排的热量264千卡(每100克);具有止消渴、解热毒、生津液等功效;可与洋葱、海带、冬瓜搭配;与菱角、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
叉烧酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;