| 小南瓜饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 南瓜泥 | 克 | 22千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 315克 | 小南瓜饼干热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡，相当于风帆冲浪运动423分钟消耗的热量...180 | |||||
小南瓜饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、糖粉（30克）、黄油（75克）、淀粉（30克）、南瓜泥（80克）
1/8. 黄油室温软化。
2/8. 南瓜切片蒸熟后，用勺压成泥。
3/8. 面粉淀粉糖粉过筛放入黄油中搅拌匀，再放南瓜泥，揉成面团。
4/8. 面团表面看起来光滑细腻，包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
5/8. 分成若干小球。
6/8. 用牙签做花纹，看起来像小南瓜么！上面放巧克力，自己想像、发挥吧！
7/8. 烤箱预热，上下火160，烤10分钟左右。
8/8. 切面看看，松软细腻。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、除口臭等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、和胃、治便秘等功效；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、消炎止痛、降血糖等功效；可与绿豆、燕麦、赤小豆搭配；与羊排、螃蟹、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小南瓜饼干热量1268 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质11.81 克
- 碳水化合物274.8 克
- 钠47.3 毫克
- 钙60 毫克
- 铁1.18 毫克
- 钾226 毫克