| 凉拌土豆胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 凉拌土豆胡萝卜丝热量/卡路里264千卡 | |||

1/3. 准备工作:土豆胡萝卜洗净切丝(我图省事用切丝器擦的丝)
2/3. 热水烧开,土豆丝胡萝卜丝焯水。

3/3. 热锅爆花椒油,辣椒,葱姜蒜锅里翻炒,关火,把油浇到土豆胡萝卜丝上,撒上盐就大功告成了。简单,好吃!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、益气、调中等功效;可与黄瓜、豇豆、牛里脊搭配;与石榴、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与羊排、西瓜、圆白菜搭配;与醋、茼蒿、山楂相克,同食可能会引起不适;