| 棒棒糖巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 225千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 254克 | 棒棒糖巧克力蛋糕热量/卡路里918千卡 | |||

1/9. 准备材料,模具是乐葵的。

2/9. 全蛋,分两次加糖,打啊打发啊,估计有半小时。打发的时间总觉得漫长

3/9. 打发到细腻可以写字不会马上消失

4/9. 分两次筛入低粉,用力搅拌

5/9. 加入油,搅拌均匀,烤箱180度预热

6/9. 裱花袋裱入模具

7/9. 180度15分钟。

8/9. 出炉,放到手温就可以脱模

9/9. 巧克力隔水融化,插上棒棒的蛋糕在巧克力里面卷一下,全卷上巧克力,撒糖糖,放凉即可固定。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、除口臭、滋阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、清热解毒等功效;可与苋菜、银鱼、桂圆肉搭配;与桔子、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;