| 蒜蓉菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 蒜蓉菜心热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于骑自行车17分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜蓉菜心的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菜心（300克）、大蒜（三瓣）
1/4. 菜心洗净，蒜蓉剁碎
2/4. 热锅下油，放入蒜蓉爆香
3/4. 放入青菜翻炒
4/4. 炒至想要的成熟程度就可以了，不用加水哦，上碟前放点盐翻炒下
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、润肠、保护肝脏等功效；可与鸡肉、香菇、鸡爪搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、促消化、清肠道等功效；可与莴笋、五花肉、武昌鱼搭配；与蜂蜜、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉菜心热量138 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质6.529999 克
- 碳水化合物31.2 克
- 钠265.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.85 毫克
- 钾403 毫克