| 潮阿姨正宗美食-啤酒小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 744千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 啤酒 | 克 | 215千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 麻椒 | 克 | 17千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 4千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 胡椒粉 | 克 | 9千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜末 | 克 | 4千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1445克 | 潮阿姨正宗美食-啤酒小龙虾热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于洗车397分钟消耗的热量...180 | |||||
潮阿姨正宗美食-啤酒小龙虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（800克）、啤酒（500克）、八角（5个）、香叶（5片）、花椒（5克）、麻椒（5克）、干辣椒（10个）、豆瓣酱（15克）、酱油（10克）、蚝油（10克）、姜片（4片）、蒜末（3克）、胡椒粉（3克）
1/4. 龙虾洗净。
2/4. 锅中加入菜籽油放入龙虾和大料进行翻炒，炒制龙虾变红。
3/4. 加入盐，啤酒，酱油，豆瓣酱，大火烹饪。
4/4. 等到啤酒全部烧干后起锅。
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有化瘀解毒、通乳生乳、提高免疫力等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃健脾、促消化、增进食欲等功效；与贻贝、胡萝卜、扇贝相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、帮助消化、理气止痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、防牙痛、增加食欲等功效；
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营养信息
- 潮阿姨正宗美食-啤酒小龙虾热量1192 千卡
- 脂肪75.05 克
- 蛋白质101.67 克
- 碳水化合物354.04 克
- 钠7599.5 毫克
- 钙1940 毫克
- 铁68.99 毫克
- 钾3371 毫克