| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 249克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡，相当于弹吉他440分钟消耗的热量...120 | |||||
纸杯蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、鸡蛋（3个）、细砂糖（80克）、黄油（20克）
1/6. 鸡蛋和糖混合
2/6. 用打蛋器打发，牙签插入3秒不倒就可以了
3/6. 加入80克低筋粉，分两次加入需要，从下往上搅拌
4/6. 再把20克黄油融化后加入搅拌
5/6. 然后倒入纸杯7成满
6/6. 烤箱200度先预热10分钟，然后放入下层烤20分钟即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、预防癌症等功效；可与生菜、基围虾、银鱼搭配；与糖精、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、止咳、舒缓肝气等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 纸杯蛋糕热量880 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克