| 珊瑚菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 547克 | 珊瑚菜花热量/卡路里107千卡 | |||

1/6. 菜花洗净后掰成小朵。

2/6. 西红柿洗净,切成小丁。

3/6. 锅内放入适量清水,烧开后焯一下菜花,菜花七分熟即可。捞出控水。

4/6. 锅内放适量油,油热后放入西红柿丁,炒至酱状。

5/6. 加入一勺白糖,放番茄酱适量。

6/6. 翻炒均匀后加入菜花,炒熟即可。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴解毒、预防乳腺癌、补肾强身等功效;可与玉米、樱桃番茄、玉米面搭配;与猪肝、笋瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、促进消化、抗癌等功效;可与芹菜、黄鱼、鲫鱼搭配;与螃蟹、虾、石榴相克,同食可能会引起不适;