| 鸡蛋煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 173克 | 鸡蛋煎饺热量/卡路里633千卡 | |||

1/7. 平底锅加少许油,速冻水饺无须解冻,直接码好

2/7. 微火煎1分钟定型,倒入半碗清水

3/7. 水量漫过饺子一半,盖上锅盖中火煎制,期间晃动锅子以免粘锅

4/7. 煎饺子时鸡蛋磕入碗中调少许盐打散

5/7. 待水分蒸发完饺子就熟了,淋入蛋液小火煎至定型即可

6/7. 出锅前撒上黑芝麻

7/7. 鸡蛋美味的花样鸡蛋煎饺子就好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与辣椒、丝瓜、羊排搭配;与柿子、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有抗衰老、滋补养生、治疗高血压等功效;可与海带、冰糖、香蕉搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、促消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;