| 红糖枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 红枣 | 克 | 356千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 434克 | 红糖枣糕热量/卡路里1549千卡 | |||

1/7. 把红枣放入锅里煮软

2/7. 去核打碎(没有料理机用刀剁碎也一样)

3/7. 干净的盆中放入鸡蛋,红糖,枣碎,玉米油,开始高度打发

4/7. 分两次筛入低粉,上下翻拌,千万不要转圈,要不然就会消泡的

5/7. 放入模具中,烤箱180度预热10分钟,烤30--40分钟

6/7. 成品(由于放入烤箱就去哄孩子了,时间烤久了表面干了

7/7. 成品,里面还是很松软哦~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容、养颜等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、活血化淤、护肤等功效;可与小米面、荷兰豆、小米搭配;与竹笋、牛腩、文蛤相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、增强食欲、治疗高血压等功效;可与粳米、花生、乌鸡搭配;与虾、虾皮、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、解热烦等功效;可与香椿、牡蛎 、肥牛搭配;与糖精、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;