| 酱烧鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 728克 | 酱烧鸡爪热量/卡路里1907千卡 | |||
 热量1907千卡，相当于触身式橄榄球238分钟消耗的热量...480 | |||||
酱烧鸡爪的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500克）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）、生姜片（适量）、清水（适量）
1/7. 鸡爪洗净剁成两瓣，过一遍热水
2/7. 锅里放些油，热锅后煸香生姜
3/7. 放入鸡爪煸炒至微黄
4/7. 倒入生抽和料酒，少许盐，改文火闷一会
5/7. 出锅前放入少许白糖，收汁后出锅，撒上白芝麻
6/7. 哦耶?
7/7. 家里一顿能吃掉一斤
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、养颜护肤、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 酱烧鸡爪热量1907 千卡
- 脂肪16.799999 克
- 蛋白质39.2 克
- 碳水化合物170.7 克
- 钠10743.7 毫克
- 钙146 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾119 毫克