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辣炒萝卜干

辣炒萝卜干的热量和减肥功效

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辣炒萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
萝卜干163千卡98千卡0.5克0.5克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
总量460辣炒萝卜干热量/卡路里587千卡
坐车 热量587千卡,相当于坐车587分钟消耗的热量...60

辣炒萝卜干的做法共7个步骤

食材主料/辅料

萝卜干(适量)、蒜末(适量)、干辣椒(两个)、生抽(一小勺)、辣椒粉(半勺)、蚝油(适量)、姜(适量)、花椒粉(适量)、豆瓣酱(一小勺)、豆豉(一小勺)
辣炒萝卜干的做法图解1

1/7. 萝卜干洗净用开水泡一会儿

辣炒萝卜干的做法图解2

2/7. 萝卜干切碎,不要太碎

辣炒萝卜干的做法图解3

3/7. 配料集合

辣炒萝卜干的做法图解4

4/7. 锅里放油,爆香姜蒜

辣炒萝卜干的做法图解5

5/7. 下豆瓣酱和豆豉炒香

辣炒萝卜干的做法图解6

6/7. 倒入萝卜干翻炒加蚝油

辣炒萝卜干的做法图解7

7/7. 加生抽和辣椒粉和花椒粉,翻炒出锅

食材功效信息

萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消风行气、促消化、解毒生津等功效;可与五花肉、排骨、火腿搭配;与金桔、人参、枣相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有防肿瘤、保护肝功能、降低胆固醇等功效;可与醋、玉米面、洋葱搭配;与蜂蜜、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有降血糖、健脾胃、挡辐射等功效;可与鹌鹑、海虾、白菜搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增强免疫力、促进消化等功效;

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营养信息

  • 辣炒萝卜干热量587 千卡
  • 脂肪35.14 克
  • 蛋白质53.34 克
  • 碳水化合物229.21 克
  • 2659.7 毫克
  • 1674 毫克
  • 26.63 毫克
  • 2942 毫克

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