| 炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 329克 | 炖豆腐热量/卡路里266千卡 | |||

1/5. 豆腐切成小块,大葱切成葱花;
2/5. 锅中倒油,中火加热,下葱花爆香;
3/5. 下豆腐炒制,加适量酱油调色,加适量水炖制;
4/5. 待锅中水烧开,加适量盐调味;

5/5. 待汤汁收浓,加适量鸡精翻匀,即可。
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有清热解毒、利小便、解热毒等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;