| 金针菇番茄豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 638克 | 金针菇番茄豆腐汤热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于手风琴161分钟消耗的热量...108 | |||||
金针菇番茄豆腐汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（100克）、番茄（一个）、豆腐（250克）、葱花（一点）、食盐（适量）
1/3. 先用热水煮一下番茄，好去皮，切成丁，豆腐切块，金针菇去根洗好。
2/3. 热油烧开，将切好的番茄放进翻炒，一定要炒出汁，再倒一碗水，熬出汤汁
3/3. 等水烧开，放入金针菇，然后放入豆腐，加半勺盐。等煮好了就可以放葱花了。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、预防过敏等功效；可与猪肝、油菜、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、抗癌、清热生津等功效；可与鲫鱼、福寿鱼、芹菜搭配；与南瓜、青鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降低胆固醇、和脾胃等功效；可与蛤蜊、海带 、金枪鱼搭配；与苦瓜、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、减肥、治疗高血压等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、除脂美容等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇番茄豆腐汤热量289 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠38774.5 毫克
- 钙198 毫克
- 铁4.03 毫克
- 钾491 毫克