| 大骨萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 大骨萝卜汤热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于宗教舞12分钟消耗的热量...300 | |||||
大骨萝卜汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大棒骨（1根）、白萝卜（2根）、姜片（适量）、大葱（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）、白醋（适量）
1/8. 将泡过的大骨，放入高压锅中，锅中放入适量的冷水；
2/8. 大火烧开， 撇去浮沫；
3/8. 加入姜片和大葱段， 再加入少量的白醋；
4/8. 盖上锅盖，大火烧开气压阀响过后再为小火， 十五分钟关火；
5/8. 将白萝卜去皮后切成滚刀块垫入煲中， 加入准备好的高汤与大骨；
6/8. 大火烧开后加盖转为小火， 煮上二十分钟；
7/8. 加入盐，胡椒等调味料；
8/8. 搅拌均匀后， 再上面撒些小葱花。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、促消化、促进消化等功效；可与鸡肉、腐竹、鹅肉搭配；与雪梨、柿子、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大骨萝卜汤热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克