| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 247克 | 寿司热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于吃东西267分钟消耗的热量...120 | |||||
寿司的做法共7个步骤
食材主料/辅料
东北米（适量）、海苔（适量）、鸡蛋（适量）、火腿肠（适量）、肉松（适量）、萝卜条（适量）、沙拉酱（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/7. 做寿司前先把宝贝给整理了出来，咔嚓一张吧！
2/7. 油煎两块蛋饼切成条状备用。另外准备好萝卜条，肉松，火腿肠等。
3/7. 两杯醋，三勺糖，三分之一勺的细盐，入锅熬寿司醋。熬到糖盐化了便好的。其实，用寿司醋比较方便直接，但是我习惯自己调了。（最好用白醋，家里恰好没了）
4/7. 寿司米用东北米代替了，也挺不错的。煮熟后，倒入寿司醋搅拌均匀，并摊凉。
5/7. 在寿司模具上放好保鲜膜，再摊上一张海苔。
6/7. 海苔中依次放入米饭、鸡蛋条、火腿肠、萝卜条和肉松。
7/7. 将海苔包紧，用模具压一压，沿着槽口切成块。
食材功效信息
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、预防癌症等功效；可与荠菜、生菜、干贝搭配；与牛奶、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、生津液、润燥等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津液、生津开胃、止消渴等功效；
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营养信息
- 寿司热量534 千卡
- 脂肪33.71 克
- 蛋白质77.96 克
- 碳水化合物96.72 克
- 钠913.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克