| 热干面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 总量 | 530克 | 热干面热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡，相当于骑摩托车443分钟消耗的热量...150 | |||||
热干面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面条（150克）、芝麻酱（适量）、香油（适量）、醋（适量）、麻油（适量）、酸豆角（适量）
1/9. 麻将加麻油搅拌均匀
2/9. 开水下面条
3/9. 待水开后，分两次倒少许凉水
4/9. 面条熟后捞入凉水中
5/9. 空出水，倒入香油搅拌均匀
6/9. 在开水中超一下水
7/9. 捞出，倒入适量的盐和麻将，醋
8/9. 加入酸豆角
9/9. 搅拌均匀即可^_^
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有预防高血压、延年益寿、防治皮肤炎症等功效；可与油麦菜搭配；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、养血护肤、生津通乳等功效；可与菠菜搭配；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、散瘀、帮助消化等功效；可与黄瓜、黑木耳、绿豆芽搭配；与茼蒿、菜心、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、预防高血压、补血明目等功效；
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营养信息
- 热干面热量1108 千卡
- 脂肪211.26 克
- 蛋白质21.67 克
- 碳水化合物136.19 克
- 钠40676.7 毫克
- 钙727 毫克
- 铁34.73 毫克
- 钾731 毫克