| 培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 119克 | 培根金针菇卷热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡，相当于包装礼物401分钟消耗的热量...90 | |||||
培根金针菇卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇约（400克）、培根（8片）、叉烧酱（40毫升）、橄榄油（10毫升）、黑胡椒（适量）
1/6. 准备材料。
2/6. 金针菇洗净去掉后面的蒂。
3/6. 准备40ml叉烧酱，将金针菇拌匀。
4/6. 取一片培根片平放在案板上，取适量金针菇平铺在培根的顶端，用手把较长的金针菇尾部卷至金针菇1/3位置，然后把培根片慢慢开始卷起来，卷到末尾，取一只牙签，将卷好的培根压住固定。
5/6. 不粘锅内放入一点点橄榄油，烧热后，改小火放入金针菇卷。
6/6. 待变色后，两面刷上叉烧酱，撒黑胡椒粒继续煎熟，直到煎出焦香的味道即可。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
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营养信息
- 培根金针菇卷热量601 千卡
- 脂肪37.27 克
- 蛋白质38.62 克
- 碳水化合物1.05 克
- 钠2073 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾498 毫克