| 韭菜炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 357克 | 韭菜炒丝瓜热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于烤面包30分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜炒丝瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（一根）、韭菜（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、味精（适量）
1/7. 丝瓜刮去外皮后洗净。
2/7. 洗好的丝瓜对半切开，再切段切成条状。
3/7. 韭菜洗净切段，蒜去皮切条，辣椒切段备用。
4/7. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒和蒜炒香。
5/7. 放入丝瓜翻炒熟。
6/7. 放入韭菜翻炒翻炒。
7/7. 放入适量盐和少许味精翻炒均匀即可起锅。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、通经、清凉等功效；可与虾、排骨、五花肉搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾、散瘀等功效；可与猪血、豆芽、鲫鱼搭配；与牛肉、牛奶、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒丝瓜热量74 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质3.289999 克
- 碳水化合物7.91 克
- 钠327 毫克
- 钙122 毫克
- 铁4 毫克
- 钾630 毫克