| 紫薯芝士布丁-那抹与世无争的紫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 芝士 | 克 | 98千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 282克 | 紫薯芝士布丁-那抹与世无争的紫热量/卡路里375千卡 | |||

1/20. 把紫薯洗净去皮切片;

2/20. 进蒸锅隔水蒸;

3/20. 往碗中注入开水,并加入吉利丁粉并搅至溶化;

4/20. 往碗中加入砂糖并搅至溶化;

5/20. 往碗中加入芝士并搅至溶化;

6/20. 紫薯蒸熟烂后倒进搅拌机;

7/20. 把碗中混合好的液体倒进搅拌机;

8/20. 搅打成细腻的糊后装瓶冷藏后即可食用。

9/20. 成品展示1

10/20. 成品展示2

11/20. 成品展示3

12/20. 成品展示4

13/20. 成品展示5

14/20. 成品展示6

15/20. 成品展示7

16/20. 成品展示8

17/20. 成品展示9

18/20. 成品展示10

19/20. 成品展示11

20/20. 成品展示12
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、健脾胃、提高免疫力等功效;可与糙米、牛奶、猪小排搭配;与鸡蛋、鸡肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、促进代谢、预防心血管疾病等功效;与莴笋、菠菜、羊骨相克,同食可能会引起不适;