| 洋葱肉炒紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 392克 | 洋葱肉炒紫甘蓝热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于抄写142分钟消耗的热量...138 | |||||
洋葱肉炒紫甘蓝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、紫甘蓝（三分之一）、洋葱（二分之一）、葱（适量）、酱油生抽盐十三香（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 葱姜蒜切好，青椒切丝
2/6. 紫甘蓝洋葱切丝洗净
3/6. 放入葱姜蒜炒出香味
4/6. 放入洗净肉，菜青椒
5/6. 如果想要有汤可以放清水稍微熬一会
6/6. 五分钟之后加入生抽，酱油，醋，十三香，盐，炒匀，收汁，出锅
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补虚、润肌肤等功效；可与莲藕、菜花、大蒜搭配；与雪花梨、驴肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效；可与紫菜、青椒、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、帮助消化、治疗高血压等功效；可与火腿、苦瓜、羊排搭配；与小龙虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱肉炒紫甘蓝热量326 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物17.04 克
- 钠61.5 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾451 毫克