| 阿胶燕窝羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 阿胶 | 克 | 972千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 总量 | 763克 | 阿胶燕窝羹热量/卡路里1674千卡 | |||
 热量1674千卡，相当于建筑304分钟消耗的热量...330 | |||||
阿胶燕窝羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
燕窝（1盏）、纯净水（适量）、冰糖（3块）、阿胶（2块）、枸杞（10粒）
1/4. 如图备料。燕窝凉水泡发一夜，撕成条状。
2/4. 除冰糖外，其他放在锅里隔水蒸25分钟。
3/4. 放入冰糖，继续蒸5分钟。
4/4. 完美。
食材功效信息
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、清虚热、延缓衰老等功效；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、补中益气、和胃润肺等功效；可与五味子、黑芝麻、莼菜搭配；
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低血管通透性、预防骨质疏松、补血润肺等功效；可与牛奶、核桃搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、滋肾、滋补肝肾等功效；可与青蟹、山楂干、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阿胶燕窝羹热量1674 千卡
- 脂肪39.5 克
- 蛋白质143.9 克
- 碳水化合物166.9 克
- 钠254.8 毫克
- 钙83 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾435 毫克