| 美白补水-百合莲子银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 干百合 | 克 | 103千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 龙眼干 | 克 | 86千卡 | 286千卡 | 4.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 90克 | 美白补水-百合莲子银耳羹热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于背包旅行31分钟消耗的热量...420 | |||||
美白补水-百合莲子银耳羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳花（3-4 朵）、莲子（30克）、干百合（30克）、龙眼干（30克）、冰糖 适量（适量）
1/4. 先把银耳和百合洗净，银耳泡水两个小时。在一锅冷水里加一大匙的面粉，把泡发的银耳比较硬的部分切除后加入水里煮3-5分钟，然后用凉水冲洗干净，备用。
2/4. 莲子不必泡发，直接放到锅里加水煮五分钟后去除连心。百合泡好洗净过滤就好了。
3/4. 锅里加5-6杯水和银耳，煮滚后转小火炖两个小时至变软。
4/4. 加入莲子，百合和冰糖，继续炖煮20-30分钟，熄火后加入龙眼干即可。
食材功效信息
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、止遗涩精、降血压等功效；可与南瓜、山药、茡荠搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
干百合的热量343千卡（每100克）；具有抗癌、解毒、止咳等功效；可与芹菜、核桃、莲藕搭配；与羊骨、火腿、羊肉相克，同食可能会引起不适；
龙眼干的热量286千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁；具有恢复体力、祛湿保健、子宫肌瘤等功效；可与小米面、枸杞子、绿茶搭配；
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营养信息
- 美白补水-百合莲子银耳羹热量216 千卡
- 脂肪1.43 克
- 蛋白质15.73 克
- 碳水化合物170.78 克
- 钠86.3 毫克
- 钙121 毫克
- 铁12.25 毫克
- 钾1369 毫克