| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 115千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 蛋白 | 克 | 230千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 710克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里3605千卡 | |||
 热量3605千卡，相当于上厕所3605分钟消耗的热量...60 | |||||
纸杯蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（80克）、蛋白（160克）、细砂糖（70克）、低粉（85克）、淡奶油（300克）、细砂糖（15克）
1/10. 隔水加热巧克力和黄油。
2/10. 在盆里放入两个鸡蛋和少许细砂糖打发。我们家萌宝非要参与，后面会有露脸哦
3/10. 她打的很认真，活儿做的不错。
4/10. 把巧克力黄油酱加进我们的蛋液中，搅拌均匀。
5/10. 加入蛋糕粉，几滴柠檬酸，泡打粉。
6/10. 继续搅拌均匀。
7/10. 千万不敢太稠了，今天忙着教宝宝搅拌，忘记了，结果太浓稠了。。。没关系，还是放入烤箱180℃十五分钟就好啦。
8/10. 淡奶油和细砂糖打发。
9/10. 把他们装去裱花袋中。
10/10. 成功！
漂亮的纸杯蛋糕完成啦
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、预防癌症、健脑益智等功效；可与黄豆、羊排、小米面搭配；与鹅肉、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、丝瓜、青椒搭配；与鹅、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、抗氧化等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、治疗便秘等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 纸杯蛋糕热量3605 千卡
- 脂肪125.11 克
- 蛋白质36.7 克
- 碳水化合物285.02 克
- 钠531.8 毫克
- 钙166 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾534 毫克