| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 吉士粉 | 克 | 54千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 431克 | 蛋挞热量/卡路里1804千卡 | |||
 热量1804千卡，相当于叮当舞328分钟消耗的热量...330 | |||||
蛋挞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小号蛋挞皮（36个）、淡奶油（180毫升）、纯牛奶（150毫升）、细砂糖（30克）、吉士粉（15克）、蛋黄（4个）、炼乳（15克）、水果丁（随意）
1/3. 放入烤箱
2/3. 过程中出来香味
3/3. 成品
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、促进代谢、治疗便秘等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、改善睡眠、润肠等功效；可与甘蔗、桃、香蕉搭配；与钙粉、菠萝、空心菜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、保护胃肠、调味等功效；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、海虾、百合搭配；与菠萝、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞热量1804 千卡
- 脂肪136.04 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物249.5 克
- 钠542.1 毫克
- 钙462 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾846 毫克