| 虾皮鸡蛋焖佛手瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 136克 | 虾皮鸡蛋焖佛手瓜热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于爵士乐健身操30分钟消耗的热量...360 | |||||
虾皮鸡蛋焖佛手瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾皮（适量）、佛手瓜（滚刀）（2个）、鸡蛋（1个）、少油、少盐（适量）、清水（适量）、姜丝（少量）
1/5. 分完同事还有这么多，佛手瓜贱生，所以很环保，又称八月瓜
2/5. 去皮去芯，滚刀切块，瞧这水灵劲
3/5. 少油炒鸡蛋，撒上虾皮（一级袋装烘焙虾皮无盐）
4/5. 姜丝少许和佛手瓜一起入锅翻炒，加水加盖中火焖烧
5/5. 收汁软嫩为宜，加盐翻匀，起锅，补锌又补钙哦
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、治疗高血压、增强体质等功效；可与小白菜、南瓜、豇豆搭配；与红枣、枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、养血发胎等功效；可与菠菜、基围虾、香椿搭配；与柿子、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、增进食欲、镇吐等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮鸡蛋焖佛手瓜热量178 千卡
- 脂肪12.31 克
- 蛋白质44.56 克
- 碳水化合物10.82 克
- 钠5214.6 毫克
- 钙1074 毫克
- 铁9.85 毫克
- 钾755 毫克