| 高汤蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 高汤蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于帆船运动33分钟消耗的热量...180 | |||||
高汤蒸蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、浓缩鸡汤（一包）、香葱（一根）、盐（适量）、味极鲜酱油（适量）
1/7. 准备材料。
2/7. 鸡蛋打入碗中。
3/7. 加入两倍的温水，用一半的蛋壳量4杯即可。
4/7. 加入浓缩鸡汤一包，搅拌均匀。
5/7. 用筛网将蛋液过滤几次。
6/7. 蒸碗包上保鲜膜，在上面用牙签叉几个洞，放入烧开的锅用中小火蒸8分钟。
7/7. 在蒸蛋上浇一大勺味极鲜酱油，撒上香葱即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与明虾、韭菜、小米搭配；与田鸡、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高汤蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克