| 排骨冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 9千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 575克 | 排骨冬瓜汤热量/卡路里1263千卡 | |||
 热量1263千卡，相当于拖地板361分钟消耗的热量...210 | |||||
排骨冬瓜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（两块）、冬瓜（100克）、芡实（10克）、大枣（1个）
1/4. 排骨洗净，放入冷水中，焯水后捞出洗去血沫
2/4. 冬瓜切成块，芡实提前用水浸泡12小时，大枣洗净
3/4. 芡实和排骨，加水放入锅中，中火烧开后转小火煮15分钟
4/4. 煮好的冬瓜排骨放入焖烧杯中，然后加入热汤和冬瓜、大枣，盖好焖烧杯盖子，焖4小时即可食用
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、润肌肤等功效；可与白菜、海带、蘑菇搭配；与菱角、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热化痰、清热解暑等功效；可与仔鸡、绿豆芽、白菜搭配；与红螺、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨冬瓜汤热量1263 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克