| 红烧羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 2030千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 1000克 | 红烧羊排热量/卡路里2030千卡 | |||
 热量2030千卡，相当于砌砖290分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧羊排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊排（1000克）、酱油（2汤匙）、蚝油（2汤勺）、白糖（2汤勺）、花椒粉（2茶匙）、姜（50克）、大料（30克）、料酒（1汤勺）
1/8. 羊排洗净切块儿。
2/8. 加入所有配料拌匀腌制30分钟以上。
3/8. 放入高压锅压20分钟。
4/8. 取出后连汤带水放入大勺。
5/8. 小火烧至汤汁基本收干。
6/8. 翻炒至羊排沾满酱汁装盘即可。
7/8. 成品展示。
8/8. 成品展示。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有保护胃壁、润肠、补虚温中等功效；可与香菜、鸡蛋、白果搭配；与西瓜、南瓜、豆瓣酱相克，同食可能会引起不适；
