淮山老鸭煲的热量和减肥功效

老鸭的热量240千卡（每100克）；具有滋阴、滋五脏之阴、止咳化痰等功效；可与酸菜、山药、豆豉搭配；与木耳、大蒜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

淮山的热量56千卡（每100克）；具有固肾益精、补脾、长志安神等功效；可与羊肉、银耳、银杏搭配；与荞麦米、藻类、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、消食、润肺祛痰等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、促进消化等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、清热泻火、降压防病等功效；可与海蜇、木耳、核桃搭配；