| 莲藕龙骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 龙骨 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 650克 | 莲藕龙骨汤热量/卡路里678千卡 | |||

1/4. 莲藕、龙骨等洗干净备用

2/4. 莲藕切片,胡萝卜切块,香菇切片备用

3/4. 龙骨焯水,冷水下锅,放入几片生姜

4/4. 所有材料放进电饭煲,放入适量料酒
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、止泻、清热等功效;可与牛蒡、鲢鱼、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、增强免疫力等功效;可与西瓜、黄豆、卷心菜搭配;与柚子、猕猴桃、红枣相克,同食可能会引起不适;
龙骨的热量200千卡(每100克);具有壮腰膝、补虚弱、止泻等功效;