| 冬菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬菜 | 克 | 33千卡 | 65千卡 | 0.8克 | 0.08克 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 冬菜炖豆腐热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于健身操84分钟消耗的热量...280 | |||||
冬菜炖豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬菜（50克）、豆腐（200克）、肉末（50克）、火锅底料（20克）、盐（1克）、鸡精（0.5克）、葱花（5克）
1/6. 冬菜切成小粒。
2/6. 锅内放油，将肉末炒熟，然后拨至锅边，放入火锅底料炒化。
3/6. 将葱末放入炒香。
4/6. 冬菜放入翻炒均匀。
5/6. 豆腐切成小块，放入锅中略翻一下。
6/6. 添入1碗水，调入少量盐和鸡精，小火炖至汤汁基本收干即可。
食材功效信息
冬菜的热量65千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃健脑等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、降血脂、预防高血压等功效；可与香菇、蛤蜊、平菇搭配；与茭白、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、补肾气等功效；可与蕨菜、莲藕、白萝卜搭配；与何首乌、菠菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬菜炖豆腐热量393 千卡
- 脂肪34.58 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物21.58 克
- 钠328.7 毫克
- 钙186 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾435 毫克