巴旦木阿胶枣的热量和减肥功效

1/16. 准备好东阿阿胶。

2/16. 将东阿阿胶先敲成小块，方便打粉。

3/16. 把大枣的核去掉或者直接买无核大枣，把巴旦木一个一个塞进去。

4/16. 将阿胶块打粉，打好粉后倒入即墨老酒。

5/16. 倒入即墨老酒后用勺子将阿胶粉和酒搅拌融合，静置二十分钟，很多人会放置一天，那样的话会挥发掉许多老酒的香味，所以二十分钟足矣。

6/16. 加入古方红糖。

7/16. 泡好入味后开始熬胶。

8/16. 先中火熬，开锅后小火慢慢熬，熬的过程不断搅拌。

9/16. 一直熬到阿胶会有透明的挂旗，这样阿胶熬的才到位。

10/16. 倒入加好巴旦木的新疆大枣。

11/16. 小火慢慢熬，以便阿胶会慢慢的渗透进巴旦木枣上。

12/16. 等到巴旦木枣每一个都被阿胶包裹均匀后，便可以出锅了。

13/16. 将熬好的巴旦木枣捞出放在提前准备好的黑芝麻上。

14/16. 趁热不断用手将黑芝麻翻到巴旦木枣上，一定小心不要被烫伤。

15/16. 黑芝麻包裹均匀后，阿胶巴旦木枣就完成了。