| 大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 总量 | 467克 | 大盘鸡热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于割稻292分钟消耗的热量...198 | |||||
大盘鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡块（适量）、土豆块（适量）、洋葱（适量）、辣椒（适量）、葱段（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、姜片（适量）、胡椒（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/6. 鸡块在开水里罩一下捞出待用
2/6. 锅烧开油，放入一勺白糖搅一下，放入鸡块、干辣、姜片、胡椒、葱段、蒜瓣一起翻炒
3/6. 辣椒、洋葱切块备用
4/6. 土豆切块备用
5/6. 待鸡块变色，放入土豆块，倒入量料酒、盐翻炒3分钟，加入适量水炖10分钟
6/6. 放入辣椒、洋葱一起翻炒2分钟即可出锅
食材功效信息
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、活血通络、补精等功效；可与松子、冬虫夏草、薄荷搭配；与北极虾、兔肉、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大盘鸡热量962 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克