| 红糖姜枣膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 老姜 | 克 | 205千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 1860千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1835克 | 红糖姜枣膏热量/卡路里3388千卡 | |||

1/7. 大红枣,先冲洗一下,控干水份

2/7. 将枣去核切成小丁

3/7. 再将姜切成碎末

4/7. 食材全都准备好

5/7. 锅内依次放入枣、姜、红糖和纯净水

6/7. 先大火熬制,再转小火,切记边熬边搅动。大约熬制一个小时左右

7/7. 待膏体变粘稠了,我们的红糖姜枣膏就熬成了。
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、防治心血管病、除腥臭怪味等功效;可与薏仁、栗子、板栗搭配;与银鱼、胡萝卜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有助阳、增进食欲、活血驱寒等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补血养颜、温胃驱寒等功效;可与黑豆、荷兰豆、姜搭配;与肥牛、牛肉、竹笋相克,同食可能会引起不适;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;