| 三面馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 358克 | 三面馒头热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡，相当于打篮球219分钟消耗的热量...360 | |||||
三面馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（三杯半）、熟豆面（2杯）、干酵母（2勺）、红糖（8—10勺）、温水（3杯）
1/6. 把酵母红糖放在盆中，精置10分钟。
2/6. 10分钟后再加2杯水，搅均。
3/6. 加面粉，熟豆面，玉米面，柔成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
4/6. 把发酵好的面团柔匀(我一般柔十五分钟，不要放干面粉)柔好以后搓成长条，切好，柔圆。静置半小时。
5/6. 把馒头放入加水的蒸锅里，蒸二十分钟。关火后，闷五分钟再揭开盖子。
6/6. 馒头制作成功，很好吃的！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、活血化淤、活血等功效；可与小米、黑豆、小米面搭配；与竹笋、松花蛋、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三面馒头热量1316 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物159.3 克
- 钠33 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克