| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 106克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于写字223分钟消耗的热量...108 | |||||
蜂蜜柚子茶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蜜柚（一个（中等个头））、洋槐蜂蜜（500克）、冰糖（100克）、盐（适量）、清水（适量）
1/7. 选择皮质光滑、掂在手里沉甸甸的柚子，外皮用盐搓洗干净，削取黄色表皮，不要白瓤，白瓤会苦，所以黄色表皮削得越薄越好，切成细丝；果肉剥出来，掰碎备用。
2/7. 柚子皮丝中加入1小勺盐和适量清水浸泡1小时。
3/7. 浸泡好后倒掉水，攥干柚子皮的水分，加入适量清水，大火煮开，再小火煮三到五分钟，倒掉水，攥干水分，再重复加水煮、倒、攥一次。（这一步是为了去除柚子皮的苦味）
4/7. 不锈钢盆里加入小半碗清水和冰糖，大火煮开，加入柚子皮丝，小火煮至透明状，再加入柚子果肉搅拌均匀一起煮，全程小火，不时搅拌以免粘锅。
5/7. 煮至粘稠关火，晾至温热倒入蜂蜜，搅拌均匀。
6/7. 蜂蜜柚子茶大功告成。
7/7. 玻璃瓶消毒晾干，装入蜂蜜柚子茶，封存美味，三天后饮用最佳，这时柚子的香味和蜂蜜的味道会融合地更好。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、和胃润肺、润肺等功效；可与草莓、高粱、白果搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、除脂美容等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 蜂蜜柚子茶热量401 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物112 克
- 钠10034.7 毫克
- 钙82 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾11 毫克