| 香脆萝卜龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 139克 | 香脆萝卜龙热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于蹲起26分钟消耗的热量...240 | |||||
香脆萝卜龙的做法共5个步骤
食材主料/辅料
萝卜龙（3根）、油浸鸡枞菌罐头（适量）、姜片（3片）、大蒜（3瓣）、海鲜酱油、白砂糖、鸡精（适量）、香葱（少许）
1/5. 萝卜龙用水浸泡半小时，捞出控干。
2/5. 切成小段，或手撕更好。
3/5. 热锅放入适量鸡枞鲜味菌罐头里的油，倒入已切碎的姜、拍碎的蒜煸炒至出香味。关火盛出。
4/5. 将适量罐头里的鸡枞菌捞出，与白砂糖、海鲜酱油、少量鸡精和煸炒好的姜蒜混合调制后放入胡萝卜中搅拌。
5/5. 盛盘，撒少许香葱碎。
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、帮助消化、消水肿等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、杀菌、防癌症等功效；可与武昌鱼、莴笋、玉米面搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗癌、预防感冒等功效；
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营养信息
- 香脆萝卜龙热量106 千卡
- 脂肪1.53 克
- 蛋白质9.07 克
- 碳水化合物39.55 克
- 钠37.5 毫克
- 钙158 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾598 毫克