| 乐乐自家菜-豆沙蒸荔浦芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 694克 | 乐乐自家菜-豆沙蒸荔浦芋头热量/卡路里1383千卡 | |||

1/2. 豆沙买的现成的,黑芝麻炒熟碾碎,紫苏叶子也碾碎跟豆沙拌到一起。

2/2. 把拌好的豆沙馅夹在芋头之间,蒸半个小时,最好高压锅蒸,越软越绵越好吃。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、增进食欲、促消化等功效;可与猪瘦肉、芹菜、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有促进骨骼发育、补钙、通便等功效;可与桑葚、冰糖、杏仁搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;