猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
总量 | 200克 | 猪肉脯热量/卡路里454千卡 | |||
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1/8. 准备猪肉馅。
2/8. 猪肉馅要再次剁成肉糜。
3/8. 加入盐,糖,耗油,老抽搅匀,使劲儿搅打上劲儿,搅打的时候可能会很干,稍微浇一点儿水淀粉会好些,不要太多。
4/8. 铺上锡纸,放上肉馅,盖上保鲜膜擀平,铺满烤盘。
5/8. 正面刷蜂蜜,撒芝麻
6/8. 烤箱180度预热,预热好后,烤15分钟。
7/8. 翻面,放烤网上(锡纸去掉不要了),刷蜂蜜,撒芝麻继续烤15分钟。
8/8. 取出晾凉切块;切好的肉脯放烤网上,放入预热140度的烤箱,再次烘焙10分钟即可食用。
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、滋阴、润肠胃等功效;可与柿子、大蒜、圆白菜搭配;与龟、菊花、雪花梨相克,同食可能会引起不适;